百歲國(guó)醫(yī)涼茶的90后女掌門：傳承經(jīng)典，賦予新生經(jīng)典分享
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/ 作者：小鷹 / 2019-04-22
涼茶
受水土、氣候的影響，廣東人自古就有喝涼茶的傳統(tǒng)，除了自家烹煮的涼茶，嶺南地區(qū)的大街小巷也有各式各樣的涼茶鋪。
2003年，“國(guó)醫(yī)大師”鄧鐵濤鄧?yán)嫌眯嗅t(yī)御藥七十多年的歷煉寶方，研制出“鄧?yán)蠜霾?rdquo;。經(jīng)過(guò)15年的經(jīng)營(yíng)，“鄧?yán)蠜霾?rdquo;已經(jīng)成為中國(guó)養(yǎng)生涼茶連鎖行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，其背后的掌門人是“90后”朱梓寧。
12歲，初遇“鄧?yán)蠜霾?rdquo;
朱梓寧的父親朱拉伊是一位中醫(yī)鐵桿粉絲，在中醫(yī)藥行業(yè)享有盛譽(yù)。朱拉伊在廣州中醫(yī)藥大學(xué)念書(shū)時(shí)，國(guó)醫(yī)大師鄧鐵濤教授是他的授業(yè)恩師。
鄧鐵濤教授，世人尊稱其為鄧?yán)?，是廣州中醫(yī)藥大學(xué)終身教授，著名中醫(yī)學(xué)家。2009年入選國(guó)家人社部、衛(wèi)生部、國(guó)家中醫(yī)藥管理局共同組織評(píng)選的首屆“國(guó)醫(yī)大師”；2017年12月，“北京中醫(yī)藥大學(xué)岐黃獎(jiǎng)”評(píng)選委員會(huì)決定將首屆“北京中醫(yī)藥大學(xué)岐黃獎(jiǎng)”分別授予鄧鐵濤教授和諾貝爾獎(jiǎng)獲得者屠呦呦研究員，以表彰他們?yōu)榘l(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)、造福人類健康作出的巨大貢獻(xiàn)。
2003年，“非典”在廣州肆虐的時(shí)候，12歲的朱梓寧還在上小學(xué)。那段時(shí)間，朱家上下每天都會(huì)喝一種涼茶沖劑，方子就是鄧?yán)祥_(kāi)的。當(dāng)時(shí)鄧?yán)吓R危受命擔(dān)任“非典”中醫(yī)專家組組長(zhǎng)。在他的努力下，他所在的廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院共收治了58例非典病人，取得了“三個(gè)零”的成績(jī)，即病人“零轉(zhuǎn)院”、“零死亡”和醫(yī)務(wù)人員“零感染”，鄧?yán)铣蔀榘傩招闹械?ldquo;抗非英雄”。深諳“上工治未病”的鄧?yán)厦靼最A(yù)防的重要性，推出了預(yù)防“非典”的涼茶配方，取得了非常顯著的效果，鄧?yán)铣蔀榘傩招闹械?ldquo;抗非英雄”。
“非典”后，朱拉伊找到鄧?yán)洗傧ラL(zhǎng)談，希望振興中醫(yī)中藥，讓中醫(yī)中藥現(xiàn)代化。鄧?yán)显陬A(yù)防“非典”的涼茶配方的基礎(chǔ)上，根據(jù)現(xiàn)代都市的氣候環(huán)境及現(xiàn)代人的生活特征、飲食習(xí)慣和體質(zhì)特點(diǎn)，配成了可供人們?nèi)粘ｏ嬘玫默F(xiàn)代養(yǎng)生涼茶，并將這個(gè)配方贈(zèng)送給了朱拉伊，鄧?yán)蠜霾枰虼苏Q生。
小小一罐涼茶，傳遞了鄧?yán)系娜瓭?jì)世情懷，也凝聚了鄧?yán)嫌弥嗅t(yī)造福中國(guó)、造福世界的偉大復(fù)興強(qiáng)國(guó)夢(mèng)。經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，現(xiàn)在的鄧?yán)蠜霾枰呀?jīng)隨處可見(jiàn)、家喻戶曉。
朱梓寧的“鄧?yán)蠜霾?rdquo;
2015年，朱梓寧大學(xué)畢業(yè)，從父親手中接過(guò)鄧?yán)蠜霾琛Ｋ龑⒐ぷ髦匦募性谛庐a(chǎn)品研發(fā)和供應(yīng)鏈升級(jí)改造兩個(gè)板塊，也賦予了這個(gè)傳統(tǒng)品牌新的特色。
在新產(chǎn)品研發(fā)方面，針對(duì)當(dāng)下霧霾等惡劣天氣，推出了強(qiáng)效清肺潤(rùn)肺的杏仁桔紅膏等產(chǎn)品；針對(duì)胃寒宮寒的人群推出枸杞姜茶，還推出了專門預(yù)防和緩解痛風(fēng)癥的御風(fēng)茶……產(chǎn)品線已經(jīng)從原來(lái)單純的涼茶，開(kāi)拓到健康養(yǎng)生、滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的膏方、顆粒劑等多種形態(tài)的養(yǎng)生產(chǎn)品。朱梓寧希望未來(lái)開(kāi)拓更多有養(yǎng)生功能性和針對(duì)性更強(qiáng)的產(chǎn)品線，公司的業(yè)務(wù)版圖也將從產(chǎn)品板塊延伸到服務(wù)板塊。
在供應(yīng)鏈升級(jí)改造方面，朱梓寧優(yōu)化了涼茶的生產(chǎn)工藝和包裝形態(tài)。鄧?yán)蠜霾璧漠a(chǎn)品一般分為罐裝飲品、沖劑和膏方三種形態(tài)，罐裝飲品和沖劑可以直接在線上、線下渠道的購(gòu)買，而膏方原先是專供旗下涼茶門店現(xiàn)煮現(xiàn)賣。傳統(tǒng)涼茶門店的膏方都是大包裝，冷鏈運(yùn)輸，朱梓寧專門引進(jìn)制作小包裝膏方的機(jī)器，從外形和生產(chǎn)技術(shù)兩方面入手改造膏方，運(yùn)輸過(guò)程無(wú)需冷鏈儲(chǔ)藏，讓涼茶門店和消費(fèi)者均可以更加方便快捷地烹煮膏方、飲用涼茶。目前，全國(guó)有400多家鄧?yán)蠜霾桎?，分布在廣東、廣西、海南等地，成為公司的核心業(yè)務(wù)。
認(rèn)清自己，讀懂父親
在經(jīng)營(yíng)家族企業(yè)的過(guò)程中，朱梓寧不可避免遇到了家族企業(yè)“二代接班”的常見(jiàn)問(wèn)題，在企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和管理措施等方面，也會(huì)與父親發(fā)生意見(jiàn)分歧，她雖不會(huì)跟父親產(chǎn)生激烈沖突，也會(huì)產(chǎn)生困惑。作為家族企業(yè)的接班人，該如何扮演好自己的角色？究竟該如何理解家族企業(yè)的內(nèi)涵和傳承？
帶著這些問(wèn)題，2018年，朱梓寧來(lái)到由北京大學(xué)光華管理學(xué)院、牛津大學(xué)賽德商學(xué)院、哈佛商學(xué)院聯(lián)袂推出的【領(lǐng)導(dǎo)與變革：華人家族企業(yè)全球課程】進(jìn)行學(xué)習(xí)，再次成為父親的校友。
在課程學(xué)習(xí)的日子，教授們用詳實(shí)的案例和數(shù)據(jù)給學(xué)員們分析了家族企業(yè)一代二代接班過(guò)程中普遍會(huì)遇到的共性問(wèn)題，讓學(xué)員以第三方的客觀視角看待和分析這些問(wèn)題，引導(dǎo)他們將項(xiàng)目所學(xué)靈活運(yùn)用到企業(yè)經(jīng)營(yíng)中，有效化解二代接班過(guò)程中可能會(huì)遇到的阻礙和沖突。
朱梓寧開(kāi)始主動(dòng)去靠近、傾聽(tīng)父親。朱拉伊是中國(guó)改革開(kāi)放浪潮中涌現(xiàn)的第一代企業(yè)家，經(jīng)歷了這個(gè)國(guó)家?guī)资陙?lái)所有的大變革，在風(fēng)風(fēng)雨雨、起起伏伏的社會(huì)進(jìn)程中養(yǎng)成了一種極具魄力的“英雄式”企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格。通過(guò)在光華的學(xué)習(xí)和沉淀，朱梓寧從父親的身上看到他們這一代所缺少的寶貴品質(zhì)。很多父親說(shuō)了很多年、卻沒(méi)有引起自己足夠重視的道理也越來(lái)越清晰、越來(lái)越深刻。
朱拉伊常說(shuō)，中醫(yī)藥行業(yè)是一個(gè)慢工出細(xì)活的行業(yè)，一定要熬得住，堅(jiān)持走正道，哪怕慢一點(diǎn)，也要一步一步走。父親和鄧?yán)洗蛟?ldquo;鄧?yán)蠜霾?rdquo;品牌的初心，是希望弘揚(yáng)和傳播中醫(yī)藥文化及“治未病”的理念，促進(jìn)國(guó)人對(duì)中醫(yī)國(guó)粹的重視，讓更多人了解中醫(yī)、喜歡中醫(yī)、受益中醫(yī)。作為“一代一路”的先行者，朱拉伊創(chuàng)辦的廣東新南方集團(tuán)自2003年起陸續(xù)投入40多億元人民幣，支持研發(fā)出第四代青蒿素復(fù)方新藥，在海外推行“復(fù)方青蒿快速清除瘧疾項(xiàng)目”， 成功拯救了數(shù)百萬(wàn)非洲人民的生命，推動(dòng)中醫(yī)藥走向世界，成為全球抗瘧事業(yè)的“中國(guó)名片”。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，朱梓寧從父親身上，學(xué)到了一份責(zé)任和篤定。
未來(lái)，靜水深流
近期，在朱梓寧的帶領(lǐng)下，鄧?yán)蠜霾杓瘓F(tuán)計(jì)劃投入巨資開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)“紫和堂· 鄧?yán)辖】刁A站”，這是踐行黨的十九大報(bào)告提出的“實(shí)施健康中國(guó)戰(zhàn)略，為人民群眾提供全方位全周期健康服務(wù)”目標(biāo)實(shí)施的重大創(chuàng)新型中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。
未來(lái)，朱梓寧會(huì)帶領(lǐng)“鄧?yán)蠜霾?rdquo;繼續(xù)鞏固傳統(tǒng)涼茶產(chǎn)品，同時(shí)深耕細(xì)分市場(chǎng) ，不斷豐富產(chǎn)品線，推動(dòng)公司向大健康平臺(tái)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
靜水深流，朱梓寧內(nèi)心清明，會(huì)繼續(xù)一步一個(gè)腳印踏實(shí)前行。
采訪后記：
專訪朱梓寧后不久，筆者獲悉，“國(guó)醫(yī)大師”鄧鐵濤先生因病于2019年1月10日逝世，享年104歲。斯人已逝，他孜孜以求、為之奮斗終身的中醫(yī)精神仍熠熠生輝，愿后繼者代代傳承、生生不息。
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